Compartimos nuestros proyectos en el sur global con alumnos de la Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya

Esta mañana, Maimouna Sabaly, colaboradora de Nutrición Sin Fronteras, ha ofrecido una ponencia en la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya, dirigida a los estudiantes de tercer curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética, en el marco de la asignatura de Nutrición Comunitaria.

Durante la sesión, se han presentado dos de los principales proyectos desarrollados por nuestra organización en 2024. Por un lado, se expuso el trabajo realizado en Basse (Gambia) desde el Centro de Recuperación y Educación Nutricional (CREN) para combatir la desnutrición infantil. Por otro lado, se explicó el proyecto llevado a cabo en Rufisque (Senegal), enfocado en la transformación de alimentos por parte del grupo de mujeres Reseau des Femmes Transformatrices du Rufisque Nord (RFTRN).

La jornada tuvo un impacto significativo en los estudiantes, al proporcionarles una visión directa sobre las realidades actuales de estos países del sur global. Además, permitió destacar la importancia del trabajo que Nutrición Sin Fronteras está llevando a cabo en estos proyectos, financiados por el Gobierno de Canarias.

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